蒙牛乳業(yè)銀川工廠的包裝車間里，3臺全不銹鋼制造的駕駛式洗地機正在執(zhí)行每日的深度清潔任務。這些專為食品行業(yè)設計的設備，正在幫助這家年產(chǎn)值30億元的工廠建立更完善的衛(wèi)生保障體系。
"食品生產(chǎn)對清潔有著近乎苛刻的要求。"工廠品控總監(jiān)王女士表示，"傳統(tǒng)清潔方式很難達到我們要求的標準，而這些專業(yè)設備改變了這一局面。"
這些洗地機配備了75℃高溫蒸汽殺菌功能，配合食品級清潔劑，能有效殺滅地面99.9%的致病菌。設備采用的閉環(huán)水循環(huán)系統(tǒng)，實現(xiàn)了95%的污水回收率，既節(jié)約用水，又避免了二次污染。
"自從使用這些設備后，我們的微生物抽檢合格率從94%提升到了99.9%。"王總監(jiān)說，"更重要的是，清潔時間從原來的3小時縮短到40分鐘，大大提高了生產(chǎn)效率。"